Château Batailley 2016

69,00 

Château Batailley, Grand Cru Classé en 1855, est un des joyaux de la famille Castéja et de Borie-Manoux. Il doit son nom à la dernière Bataille en Médoc de la guerre de cent ans (1337-1453) qui eut lieu à l’emplacement des vignes du Château. Le Domaine de 100 hectares, dont 60 hectares de vignes, appartient à la famille depuis 1924. Le sol de graves serrées en fait un cru très racé et fidèle à l’appellation Pauillac.

10 en stock

Appellation

Pauillac

Assemblage

85% de Cabernet Sauvignon
12% de Merlot
3% de Petit Verdot

Notre avis de passionné

Nez alliant des arômes de graphite dus au terroir graveleux de la propriété. En bouche, le vin révèle des tanins fermes et bien présents, ainsi que de savoureuses touches minérales (graphite) et de fruits noirs (mûres) mêlés à du tabac infusé.
Sur la finale, le Château Batailley 2016 est extrêmement élégant.

Agneau de Pauillac, de la viande rouge (entrecôte, steak, tournedos), du gibier ou des spécialités fromagères.