Château Mouton Rothschild 2015

La robe est d’une jolie couleur sombre et  soutenue avec des reflets violines.

Le nez, fin et élégant, laisse apparaître des  arômes fruités de mûre sauvage et de myrtille, puis des notes de pain grillé, de réglisse et de tabac blond viennent compléter cette palette aromatique riche et complexe.

L’attaque fraîche,  charnue et saline, est d’une très grande  intensité. Elle s’ouvre sur des tanins veloutés et crémeux qu’enrobe une texture soyeuse relevée d’une touche de minéralité.

L’impression en bouche est très complète, riche de parfums de fruits mûrs et d’épices poivrées. La longueur exceptionnelle de la finale conclut une dégustation d’un équilibre remarquable pour cette cuvée de prestige